枸杞拌蚕豆
5.1万热度
29收藏
收藏
|
深情transplant
蚕豆是四月春天里的时令蔬菜,搭配宁夏枸杞,一道返璞归真的素食,没有太多烹饪手法,体验更多生活本味,低碳、健康、自然。
时间: 1-2小时
食材
蚕豆
150g
枸杞
1小勺
枫糖
30g
柠檬
半个
食盐
1/3勺
步骤
-
1. 春天里的蚕豆
-
2. 蚕豆剥壳取豆,洗净
-
3. 枸杞用温水浸泡一会儿
-
4. 枫糖30g加入半个柠檬汁调匀,备用
-
5. 锅中水烧开后,倒入蚕豆
-
6. 蚕豆煮5分钟,煮熟后捞出
-
7. 蚕豆放入碗中加入泡好的枸杞
-
8. 倒入调好的枫糖水拌匀
-
9. 用心吃饭,好好生活
小贴士
拈花湾灵山素食,用心吃饭,好好生活!