火龙果皮拌蚕豆
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-宏亲-
火龙果皮拌蚕豆
时间: 10-30分钟
食材
青蚕豆
205g
火龙果皮
62g
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 火龙果皮洗净切丝加少许盐拌匀腌制片刻，蚕豆去外皮、内皮后洗净。 -
2. 蚕豆倒入锅中开火干煸，注意火候，不要使蚕豆糊了。
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3. 待蚕豆水分煸干、变色后加入适量料酒盖盖小火焖一分钟。
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4. 加少许盐煸匀关火。
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5. 加入火龙果皮与蚕豆拌匀。
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6. 完成出锅了。
小贴士
无