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芸豆炖猪蹄
6.9万热度
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HHHitchcock
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时间: 10-30分钟
食材
猪蹄
两只
芸豆
一小碗
生姜
适量
适量
适量
料酒
适量
胡椒
适量
步骤
  • 1. 猪蹄洗净,用水烧开出去血水。
  • 2. 炒锅放油,烧热后加入生姜片,猪蹄,料酒爆炒。
  • 3. 炒几分钟,然后加入开水用砂锅炖,大概小火2个小时,放盐,胡椒,起锅放葱
  • 4. 做好的成品
小贴士
肉切好了以后拿开水煮一下肉,变色捞出,
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