花毛一体(花生伴毛豆)
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甘操陕蠢夭
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时间: 10-30分钟
食材
花生
适量
毛豆
适量
八角
适量
花椒
适量
香叶
适量
丁香
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 花生泡水 洗净 用手捏开一个小口
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2. 毛豆一头剪口 洗净
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3. 把各种香料煮出香味 放花生 20分钟在放毛豆
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4. 放毛豆后煮10分钟就好了 不用成出来 先盖上盖闷一会 凉凉了就可以吃了
小贴士
1、 香料入锅后煮一会再放毛豆,这样能把香料的味道充分激发出来。
2、 煮毛豆,要开盖煮,防止毛豆颜色变黄。
3、 关火后,不要马上捞出,让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉。可以将煮好的毛豆放入冰箱冷藏一会再吃。
2、 煮毛豆,要开盖煮,防止毛豆颜色变黄。
3、 关火后,不要马上捞出,让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉。可以将煮好的毛豆放入冰箱冷藏一会再吃。