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五香毛豆
5.9万热度
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任性thesis
每次在外面吃烧烤,店家都会送自然五香毛豆,这种下酒菜非常简单,就连小孩也非常喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
适量
八角
3-5粒
花椒
适量
桂皮
一块
适量
步骤
  • 1. 把毛豆清洗干净
  • 2. 加入水,要没过毛豆,加入八角、花椒、桂皮大火烧开转小火,30分钟左右,时间到了可以取一个尝一下,毛豆煮不熟会拉肚子的!
  • 3. 成品
  • 4. 成品
小贴士
小米椒起到提色的作用,不能吃辣的可以不放
雪菜本身就有咸味,加盐的时候适量,不要加多。
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