五香毛豆
7.5万热度
144收藏
收藏
|
骑毛驴追飞机郁
毛豆，貌似是大众化的菜菜，大家都喜欢，我也经常看到大家的餐桌上经常出现这个菜菜。我家小朋友也喜欢这个菜菜，所以，我经常弄一些给我家的小朋友当零嘴。小朋友长大了，也会帮忙做家务了，如果说买回来了毛豆，让她帮忙剪毛豆，或者剥毛豆，只要她做完了作业，她都挺乐意的。我也做的挺开心呐。这次弄的是五香毛豆，变着花样给小朋友当零嘴吃
时间: 10分钟内
食材
毛豆
350克
油
适量
盐
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 毛豆备用 -
2. 剪掉两头
-
3. 清洗干净后放入一小锅中，加适量的清水。
-
4. 加入盐，盐要加多一点。
-
5. 搅匀。我是晚上泡好，第二天早上煮。有时间时不时搅动下。天热放冰箱冷藏哦。
-
6. 其它材料备用。（有花椒，干辣椒，八角，桂皮）
-
7. 开煮，将调味料（五香粉，花椒，干辣椒，八角，桂皮等）放入。
-
8. 倒入适量的油，煮开煮熟即可捞出食用。
小贴士
1、毛豆调味得当，怎么弄都好吃。
2、煮的时候加点油，不会那么容易变黄。我是喜欢煮老一点，所以，颜色没那么翠绿。
2、煮的时候加点油，不会那么容易变黄。我是喜欢煮老一点，所以，颜色没那么翠绿。