肉丝黄豆芽粉条
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WuLi故事
天气热，又一个人吃饭，懒得切菜，炒个豆芽简单方便。
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
3/4碟
肉丝
少许
粉条
1/4碟
蒜
3-4个
葱
少许
辣椒
2个
青菜
3颗
酱油，盐，鸡精
适量
步骤
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1. 准备好以上材料。 -
2. 葱蒜辣椒切丝，可根据自己喜好。
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3. 清洗好肉丝，然后加淀粉，盐，酱油腌制。
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4. 粉丝泡水。
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5. 清洗好豆芽。
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6. 锅里放油烧热，↓肉丝煸炒出油后↓葱蒜辣椒接下↓黄豆芽煸炒。
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7. 放粉条后加入小半碗水，盖锅盖中火
小贴士
黄豆芽要选择胡须短的。
粉条要用温水泡软。而且粉条容易粘锅，要勤翻动。
粉条要用温水泡软。而且粉条容易粘锅，要勤翻动。