醋溜黄豆芽
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郭芙蓉
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时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
200g
花椒5g
适量
盐3g
适量
糖5g
适量
油10g
适量
老抽3g
适量
醋10ml
适量
干辣椒3个
适量
步骤
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1. 黄豆芽 -
2. 将黄豆芽洗净切断，花椒辣椒备用
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3. 锅中倒油放入花椒炸香取出
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4. 放入辣椒
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5. 即刻放入黄豆芽，放入醋辣椒老抽盐，再小火焖5分钟，出锅
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6. 简单方便快速能入嘴！
小贴士
豆芽见光容易变绿，取出淘洗完要放至黑暗处等待发芽；豆子发芽的时间长短跟温度有关，芽长的不长时可以再多泡两天。