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干煸四季豆
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含蓄vengeance
干煸四季豆一直是我家的下饭神器!被油炸过的豆角油亮香甜,蒜香和辣椒的香味迎面扑鼻!尤其是我今天使用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,为什么选用这款油呢:油亮亮的颜色跟以往浓黑的颜色有着天壤之别,闻起来除了菜籽油的浓香之外,还有这一点点芝麻油的味道,这个味道太喜欢了。最让我欣喜的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油中强化了维生素A,富含维生素E,女性朋友应该对这两种维生素相当熟悉啦,维生素AE不仅对角膜软化症、干眼症、夜盲症有帮助,还能改善皮肤粗糙,另皮肤水嫩光滑,真是健康又美味的食用油!
时间: 10分钟内
食材
四季豆、
350g
金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
适量
大蒜
半头
花椒粒
10个
干辣椒
3个
剁椒(也可以放别的辣椒酱)
1勺
蚝油
半勺
生抽
半勺
步骤
  • 1. 蒜去皮切成末、辣椒切成段、四季豆洗干净掰成段。
  • 2. 如果四季豆很多水分的话就加点干淀粉,比较干的情况下就不用加哈。
  • 3. 锅中倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,用量能没过四季豆就行。
  • 4. 油烧六成热放入四季豆,中火炸制,金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油与传统菜籽油相比,没有浓浓的黑烟。
  • 5. 油烧六成热放入四季豆,中火炸制,金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油与传统菜籽油相比,没有浓浓的黑烟。
  • 6. 另起一口锅,倒入一点点金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,因为四季豆用油炸过了,所以放一点油就可以了。
  • 7. 将油烧微热。
  • 8. 放入蒜末、花椒粒、干辣椒炒香。
  • 9. 加入生抽和蚝油。
小贴士
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