豌豆辣肉丁
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鸡蛋小超人菅
2017.1.8 周末午后，一个人的时光。很享受一粒一粒吃豆子的快乐。颇有些小清新的豌豆搭配颇有些重口味的腊肉，加上一点点的干香红辣椒，是可以好吃到停不下来的。
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
300g
腊肉
一小块
葱
一小段
姜
一片
蒜
一瓣
干红辣椒
四只
花生油
适量
盐
少许
步骤
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1. 就是所有的食材了，有木有超级简单？ -
2. 豌豆洗净，焯水，冲凉，沥干，待用。
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3. 葱姜蒜、干红辣椒切碎
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4. 腊肉切丁
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5. 烧热花生油，下腊肉炒香，呈金红色
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6. 下葱姜蒜和干红椒碎煸香
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7. 下豌豆翻炒，洒少许盐
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8. 豌豆清香，腊肉咸香，带着点儿微微的辣意，很是好吃。
小贴士
豌豆泥的浓厚程度根据自己的喜爱哈。
豌豆泥配着烤好的土司条吃，那是一口一个赞啊！
黄油不建议改换成其他的油，黄油此处最好啦，一股奶香。
母子俩吃不完，招呼爸爸来吃，爸爸惊呼太好吃！
豌豆泥配着烤好的土司条吃，那是一口一个赞啊！
黄油不建议改换成其他的油，黄油此处最好啦，一股奶香。
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