鲗鱼节瓜汤
11.8万热度
16收藏
收藏
|
王苗是猪
每次买鲗鱼都有大块的鱼子,鲗鱼鲜甜又有营养,一个人吃饭既有汤喝,有鱼还有瓜吃。经济实惠喔
时间: 10-30分钟
食材
脊骨
100g
白瓜
1条
姜片
2片
鲗鱼
一条
步骤
-
1. 节瓜洗净切片,水烧后放骨头、姜片和节瓜。
-
2. 用热油把鲗鱼两面都煎一下,再放汤里。大火煮15分钟,不放任何调料都很清甜。
小贴士
把鱼先煎一下,再放水里煮,汤才会白