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鲗鱼节瓜汤
11.8万热度
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王苗是猪
每次买鲗鱼都有大块的鱼子,鲗鱼鲜甜又有营养,一个人吃饭既有汤喝,有鱼还有瓜吃。经济实惠喔
时间: 10-30分钟
食材
脊骨
100g
白瓜
1条
姜片
2片
鲗鱼
一条
步骤
  • 1. 节瓜洗净切片,水烧后放骨头、姜片和节瓜。
  • 2. 用热油把鲗鱼两面都煎一下,再放汤里。大火煮15分钟,不放任何调料都很清甜。
小贴士
把鱼先煎一下,再放水里煮,汤才会白
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