丝瓜木耳浸白贝
4.8万热度
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阙那壹刻妖娆
白贝有清热;利尿明目退翳之功效；丝瓜中所含的防止皮肤老化的B族维生素、增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，因此丝瓜汁有“美容汁”之称。在炎炎夏日，如果在外面暴晒回来，要多吃丝瓜，因为它对皮肤美白可以起到补救的作用。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
400克
白贝
250克
木耳
25克
姜丝
20克
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 白贝用盐水浸泡1小时后冲洗干净； -
2. 丝瓜去皮切滚刀块；
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3. 木耳浸发；姜切姜丝；
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4. 在锅中加清水3碗，放入姜丝大火烧开；
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5. 下木耳和丝瓜，煮5分钟；
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6. 改中火，下白贝，煮至贝壳开口即可；
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7. 加盐、油调味，清热解暑的丝瓜汤就可以喝了~~
小贴士
蚬干，瑶柱的量随自喜，量多就更鲜美。蚬干，瑶柱清洗浸泡一下，连水一同倒入电饭煲内胆中用蒸煮功能煲煮12分钟。