丝瓜木耳炒鸡蛋
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王苗是猪
丝瓜木耳炒鸡蛋,滑嫩爽口鲜嫩多汁,十分钟就搞定
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
2根
黑木耳
适量
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
大蒜
2瓣
辣椒
一小段
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 丝瓜去皮切块，大蒜切片
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3. 起油锅把鸡蛋炒熟盛出
-
4. 再煸香大蒜、辣椒
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5. 放入丝瓜、黑木耳，放点盐，再稍微放点开水
-
6. 等丝瓜发软后放入鸡蛋翻炒
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7. 放蚝油翻炒均匀即可
小贴士
黑木耳事先泡发好，辣椒、大蒜不喜欢可以不放。
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