丝瓜木耳炒蛋
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tangle清瘦
夏季是丝瓜当季的蔬菜，丝瓜炒蛋炒个虾皮再普遍不过了，多吃丝瓜对身体也有好处，加上木耳的营养，炒在一起吃很是不错呢，是夏季餐桌上可见率很高的一道菜。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
鸡蛋
100g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 切好的丝瓜 -
2. 切好的葱姜
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3. 热油先炒鸡蛋
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4. 翻炒下，成型了就可以
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5. 鸡蛋盛出
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6. 热油后放葱姜
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7. 倒入丝瓜
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8. 翻炒丝瓜
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9. 继续翻炒
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10. 看丝瓜八成熟了倒入炒好的鸡蛋
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11. 最后加入木耳
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12. 翻炒均匀
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13. 装盘
小贴士
丝瓜水分比较大，炒鸡蛋的话先把鸡蛋炒出来，最后再放进去
木耳最后放，炒过了不好吃了
木耳最后放，炒过了不好吃了