蒜蓉蘑菇烩
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Mars呆萌
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时间: 10分钟内
食材
滑子菇
200g
平菇
150g
口蘑
150g
耗油
1勺
盐
6g
葱蒜
适量
生抽
1勺
香油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 口蘑，平菇，滑子菇清洗干净 -
2. 口蘑切成片
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3. 葱蒜切成沫
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4. 窄油煸香葱沫，二分之一蒜沫，下入口蘑，滑子菇，煸炒出香味，大火下入平菇放入一勺耗油，一勺生抽，6g盐，3g鸡粉，快炒均匀（平菇水份大，必须大火快炒），加入适量水淀粉，汤汁浓稠后加蒜沫，香油，炒匀
小贴士
哇，奢侈家常菜，不在价格在搭配。