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鲜汤肥牛
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地厚terrify
出游一周,橙子心心念念妈妈做的鲜汤肥牛,到家第一时间做起来,刚好收到家乐浓汤宝,有了家乐浓汤宝这个秘密武器,想要做出鲜美无比的汤简直太容易了。
时间: 1-2小时
食材
切片肥牛
250克
金针菇
150克
松茸菇
3个
豆腐
100克
家乐浓汤宝牛肉汤
1个
香菜
1颗
清水
2碗
枸杞
适量
步骤
  • 1. 先来个合照,把所需的材料准备好
  • 2. 金针菇摘去根部,清洗干净
  • 3. 小锅内放水烧开分别将肥牛,金针菇焯水备用
  • 4. 另外取一个过,倒入清水,加入家乐浓汤宝
  • 5. 水烧开后分别把金针菇,豆腐,松茸菇一起放到锅内煮至再次沸腾
  • 6. 加入焯水备用的肥牛,枸杞,等再次沸腾就可以出锅啦
  • 7. 出锅前撒入香菜,不用再放任何调味料了哦
小贴士
1,肥牛焯水可以防止煮的过程中时间太长而导致太老,口感不好。
2,我们家口味相对比较清淡,所以我用了一个浓汤宝,味道刚刚好,如果喜欢味道重点可以直接放2个
3,加了浓汤宝,不需要任何调味料,味道就非常鲜美了
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