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松茸鸡汤
5.7万热度
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惜安夜梦萧寒
松茸的营养价值和药用价值极高。
现代医学表明,松茸具有提高免疫力、滋阴补肾、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
半只
野生松茸
25克
适量
鸡精
少许
步骤
  • 1. 松茸提前洗净,用清水泡发2小时左右。
  • 2. 鸡肉洗净斩块备用。
  • 3. 将鸡肉,松茸和泡松茸的水一起倒入锅中,再加入足量的清水。
  • 4. 大火煮开,撇去浮沫。
  • 5. 加盖转小火慢慢熬煮1小时即可。
  • 6. 食用前调入盐和鸡精。
  • 7. 鲜美无比。
小贴士
一定不要大火,而是小火一直慢慢熬制才是最好的美味
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