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焗烤芝士杂蔬
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成倾一池温柔
家里有些蔬菜,这次加了芝士烤一下。顺便消化一下芝士!
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
适量
胡萝卜
半根
芝士片
2片
适量
口蘑
适量
洋葱
半个
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 西兰花掰小朵,用盐水泡一下。
  • 2. 胡萝卜、洋葱切小片。口蘑切两半。
  • 3. 锅中水开后,将西兰花、口蘑分别焯一下,过凉备用。
  • 4. 锅中油热后,下入洋葱煸炒几下,再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
  • 5. 加盐、黑胡椒粉调味。
  • 6. 把预处理的食材放在烤碗中。
  • 7. 撒上切好的芝士丁。
  • 8. 烤箱200度,中层上下火,烤5分钟。芝士融化即可。
  • 9. 成品。
小贴士
西兰花用盐水泡一下,去除杂质。蔬菜随意添加。
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