奶油蘑菇浓汤
6.5万热度
42收藏
收藏
|
袭人steak
每次去吃西餐，必点这道汤，鲜香，奶味十足，这次自己试做，竟是如此简单，味道有过之而无不及
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
200g
洋葱
1/4个
淡奶油
250ml
黄油
10g左右
盐，黑胡椒粉
适量
面粉
1小勺（可以省略）
步骤
-
1. 备齐材料 -
2. 黄油在锅里稍微加热融化，放入洋葱炒香，再放入蘑菇，略微翻炒，软了就可以，炒久了颜色会发黑，倒入150ml淡奶油，搅拌
-
3. 倒入粉碎机里打碎
-
4. 100ml淡奶油加入一小勺面粉，搅拌均匀，加入刚才打碎的洋葱蘑菇，拌匀，加适量盐，烧开，关火
-
5. 盛出，撒上黑胡椒，OK
小贴士
加一小勺面粉，可以更加浓稠，也可以省略
-
这道菜的其他做法
-
奶油蘑菇浓汤【孔老师教做菜】
120收藏1.7万热度 -
奶油蘑菇浓汤
39收藏9万热度 -
奶油蘑菇浓汤——经典法式汤，非常顺滑香浓。
21收藏21万热度 -
奶油蘑菇浓汤----冬日里的小小慰藉
29收藏8万热度 -
香草杏鲍菇版奶油蘑菇浓汤
13收藏13.5万热度
-
热门菜谱
-
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度