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灵芝虫草花排骨汤
20.8万热度
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Suodl
灵芝:灵芝性温,味淡,具有安神养精,滋补强 壮,止咳平喘之功,有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用;主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
虫草花:具有平喘止咳、滋阴润肺、润肌美颜的作用。性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。
时间: 1-2小时
食材
灵芝
15克
虫草花
70克
排骨
500克
红枣
3颗
百合
20克
2片
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。
  • 2. 猪排骨冷水入锅,水开后焯水2分钟后捞起来洗干净备用;
  • 3. 干百合清洗后浸泡一下。
  • 4. 除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。
  • 5. 关火前加入枸杞和盐即可。
小贴士
灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。
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