虫草花排骨汤
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静谧lump
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
家里常备些干货,偶尔想吃时拿起来就可以煮了,很方便。。
家里常备些干货,偶尔想吃时拿起来就可以煮了,很方便。。
时间: 10-30分钟
食材
虫草花
200g
排骨
250g
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好虫草花跟排骨。
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2. 虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
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3. 洗净高压锅,倒入排骨。
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4. 再倒入虫草花。
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5. 再加适量水,适量盐,稍遥匀。
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6. 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
小贴士
泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。)。