芹丝白玉菇
6.5万热度
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思逸
清脆的芹丝配上滑嫩的白玉菇，清爽的口感，让人胃口大开
时间: 10-30分钟
食材
西芹
适量
白玉菇
适量
葱花
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 西芹切段再切丝，不用太细，粗的多切几次，细的少切几次 -
2. 白玉菇去掉根部，分成一根一根的，洗净
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3. 热锅加油，中等油量，油热了加葱花炝锅，不等葱花变色加入白玉菇，翻炒
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4. 将白玉菇翻炒至出水，继续炒，炒至水快要干的时候，加芹丝，加盐，翻炒20秒至30秒，芹菜稍软还脆的时候，出锅。
小贴士
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