白玉菇炒辣椒
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普懊趟绰级
晚饭简单点，搞个快手菜
时间: 10分钟内
食材
白玉菇
1包
蚝油
2勺
青椒
100克
大蒜
2头
盐
适量
步骤
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1. 白玉菇洗净，个头大的可以撕成两半，滤干水分备用 -
2. 青椒洗净切丝
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3. 热锅下油，放入白玉菇快炒
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4. 加入青椒快速翻炒，起锅前加入适量蚝油调味，加入适量盐混合均匀
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5. 调好味道之后，装盘即可食用。
小贴士
焯水时时间不可太长，不然就不够脆嫩了。 用烧热的油浇在葱段上是为了激出葱香
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