茶树菇炖排骨
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现在天气热，两公婆比较难熬汤，只有用炖盅比较不浪费食材！当然，肯定是老火汤比较好喝，等天气凉点再煲吧！
时间: 10-30分钟
食材
排骨
适量
茶树菇
适量
盐
少许
姜片
少许
步骤
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1. 排骨（这是两个人的分量） -
2. 茶树菇
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3. 姜片
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4. 茶树菇泡水
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5. 排骨去血水
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6. 把排骨放入炖盅，茶树菇剪段和姜片一同放入
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7. 放少许盐，别放太多，喝的时候不够再加
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8. 加入饮用温水
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9. 放入蒸锅蒸30分钟就可以了
小贴士
用猪油或者五花肉煸，茶树菇会更香。因为家里有胖纸，所以都用里脊肉和植物油了。
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