辣椒茶树菇
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安灯泡好闪
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时间: 30分钟-1小时
食材
茶树菇
250可
青椒
一个
胡萝卜
半根
葱姜蒜
适量
精瘦肉
50克
步骤
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1. 茶树菇洗净，掰成两半！ -
2. 茶树菇焯水、沥干水分！
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3. 切肉丝！炒出肉丝备用！
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4. 辣椒丝、胡萝卜片！
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5. 葱姜蒜爆香，辣椒丝胡萝卜片，翻炒！茶树菇肉丝，继续翻炒！生抽盐！
小贴士
茶树菇春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。