椒盐蘑菇
7.9万热度
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苯蚜堤乜傺
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时间: 10-30分钟
食材
平菇
适量
步骤
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1. #贴心午餐#【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉；用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味；锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。 撒上椒盐，非常好吃。
小贴士
1.如果有高汤加入味道会更加鲜美，如果没有就只有加水了。
2.可以根据个人喜好适当放入香料，如：八角、三奈、草果、砂仁、小茴香等。
2.可以根据个人喜好适当放入香料，如：八角、三奈、草果、砂仁、小茴香等。