香菇炸酱
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瓷匪谢空切
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时间: 10分钟内
食材
香菇
适量
五花肉
适量
老干妈
适量
大葱
适量
熟花生米
适量
熟芝麻
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻 -
2. 五花肉剁末
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3. 香菇洗净切小丁备用
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4. 热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄
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5. 把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀
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6. 倒入香菇丁，炒软
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7. 加入老干妈豆豉酱
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8. 调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5。6分钟。
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9. 撒入芝麻和花生碎
小贴士
1.老干妈，生抽，老抽咸味都重，盐就不用再放了。
2.香菇加热的过程中会有水分渗出，一般不需要另外加水，你可以根据实际情况来调整。
3.芝麻和花生熟加进去后马上关火，吃起来更香。
2.香菇加热的过程中会有水分渗出，一般不需要另外加水，你可以根据实际情况来调整。
3.芝麻和花生熟加进去后马上关火，吃起来更香。
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