泡椒杏鲍菇
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柚花离海又安
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时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
200g
泡椒
适量
枸杞子
适量
白糖
适量
白醋
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切条。
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2. 杏鲍菇倒入热水锅内,汆水。
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3. 杏鲍菇捞出,冷开水冲凉,备用。
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4. 泡椒里加入白糖3g,泡椒水因为有盐,所以不须加盐,如若太咸,可以加些矿泉水调至合适口味。
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5. 加入白醋5g。
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6. 加入少许枸杞子。
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7. 将冷却后的杏鲍菇倒入配好的泡椒水中。
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8. 加盖,放入冰箱冷藏15分钟。
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9. 15分钟后从冰箱取出。(完成)
小贴士
这种做法也可以做泡椒凤爪。
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