泡椒杏鲍菇
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贺不败君王
没事上网查查杏鲍菇还有神马吃法，一搜搜出个“天天饮食”里教大家做泡椒杏鲍菇，看来还不错，做来尝尝。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
500g
泡椒
1瓶
胡萝卜
80g
黄瓜
200g
蒜苗
适量
姜
适量
糖
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 把杏鲍菇切成约小手指厚的片。 -
2. 锅中烧热水，放入杏鲍菇煮两分钟，再捞出杏鲍菇备用。
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3. 把黄瓜、胡萝卜切成粗的二寸长的条。放入碗中放入适量的盐腌制五分钟备用
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4. 把蒜苗切段，姜切片备用。
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5. 锅中倒入水，加入泡椒。然后放入盐、白醋、糖烧开，关火，待凉备用。
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6. 把切好的黄瓜、胡萝卜、蒜苗、姜放到杏鲍菇上。
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7. 把凉透的泡椒水倒上去，泡两个小时就可以了（如果是夏天，可以放冰箱冷藏两小时再吃）。
小贴士
糖和醋的比例是2比1.