咸肉蒸
9.1万热度
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际糙低棠巡
翻出了冬天存下的咸肉。略肥啊这。。怎么吃呢。。想了想，今儿蒸咸肉吧！
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
200克
粉丝
一捆
金针菇
150克
步骤
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1. 咸肉切片 -
2. 粉丝冷水下锅，大火煮开后转小火，煮五分钟左右到充分泡发。
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3. 粉丝过冷水，控水后剪成适口的段儿。
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4. 盘子里铺粉丝垫底，然后码上金针菇。
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5. 铺上咸肉。
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6. 加盖！大火蒸20分钟！！成熟就可以开动啦！
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7. 不需要再多调味，咸肉的咸香油润全部滴入粉丝和金针菇中！
小贴士
不要再加味道了。如果最后不够咸，可以拌点酱吃。
需要加盖蒸，如果没有就盖个盘子好啦！
需要加盖蒸，如果没有就盖个盘子好啦！