茄汁金针菇
4.7万热度
36收藏
收藏
|
任性thesis
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
金针菇
1把
盐
2克
白糖
2大勺
葱花
适量
步骤
-
1. 西红柿去皮切小块,金针菇去根洗净。
-
2. 锅中放适量的油,油热后下入葱花煸香。再倒入西红柿小火煸炒出汁。
-
3. 加入盐和白糖炒匀。
-
4. 倒入金针菇翻炒。
-
5. 炒至金针菇变软,不用担心汤汁太少,金针菇也会炒出水分。
-
6. 出锅。
小贴士
要选择嫩豆腐来做这道菜才嫩滑鲜甜。老豆腐定型快,但口感不好,耐心、爱心、用心是做这道菜的要诀。也可以煎一下再煲,或把酱汁煮浓后再加上去。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度