甜菜根奶油咔咔意面
6.3万热度
6收藏
收藏
|
何必掩饰雨薇
跑了整个市场、所有超市、包括盒马鲜生，都没有买到甜菜根。最近甜菜根上头，风雨无阻网上买了。但是，网上5斤起卖阿，而甜菜根这东西，一小个就能渲染一锅菜，吃不完换着花样吃哈哈。
甜菜根其貌不扬好处多多，百度一下
甜菜根其貌不扬好处多多，百度一下
时间: 10-30分钟
食材
意面
100克
洋葱
半个
甜菜根
1个
淡奶油
30g
坚果
20g
黑胡椒
少许
步骤
-
1. 把面放入煮开的盐水中，不停搅拌，煮8分钟，捞起沥干。 -
2. 甜菜根洗净切块，放入开水中，煮熟后放至搅拌机中打泥。洋葱切丝，热锅下橄榄油，洋葱丝炒软下意面。
-
3. 翻炒洋葱丝意面同时，慢慢倒入甜菜根泥，意面颜色均匀即可。撒上坚果碎，倒入淡奶油，根据自己口味酌情添加盐，搅拌均匀。出锅啦！
小贴士
甜菜根有土腥味，不要放太多，
可以撒点盐能稍许去掉一些。
可以撒点盐能稍许去掉一些。
-
这道菜的其他做法
-
甜菜根奶油汤【安卡西厨】
50收藏8.4万热度 -
甜菜根奶油蛋糕卷
184收藏1.4万热度 -
培根奶油蘑菇意面
167收藏3.3万热度 -
【微体】遇见 奶油虾仁意面
51收藏8.2万热度 -
奶油蘑菇意面
28收藏10.6万热度