黑椒奶油蘑菇意面
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鼻子大hamper
意面是一道浪漫的西餐~简单味道上档次~在家配上一杯红酒或者一块牛排,轻松享受西式美食。
时间: 10-30分钟
食材
意面
适量
香菇
10个左右
培根
1条
猪肉
适量
红肠
半根
黑椒酱
适量
白胡椒粉
适量
蒜
1瓣
洋葱
适量
黄油
适量
淡奶油
适量
步骤
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1. 水开后煮意面10-15分钟,水里加盐。
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2. 水差不多没有的时候,加入适量牛奶。(这一步根据个人爱好)
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3. 意面出锅过冷水。
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4. 放入黄油~开始制作酱~
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5. 先放入蒜片,洋葱爆香。(这一次洋葱恰好没有了 就没有放)然后加入培根片,猪肉,香菇片,红肠片,煎炒。加入少量盐,可以加些鸡精粉。
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6. 加入意面,翻炒,加入黑椒汁。翻炒差不多的时候加入淡奶油,我这一次正好有剩余的打发好的奶油,也加了一些。
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7. 成品~加入淡奶油口味真的不错~能接受的亲们可以一试~
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意面煮过之后,过一下冷水,面更筋道,这个根据个人爱好~
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