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芥辣柠香小章鱼
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reed咖啡
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时间: 10-30分钟
食材
章鱼
10只
芥辣
适量
葱,香菜
适量
姜茸,蒜茸
适量
青柠檬
半个
越南青柠
4个
酱油
适量
1勺
香油
1匙
料酒
1勺
小米辣
3个
步骤
  • 1. 锅里放水,盐,料酒,姜片葱结,煮开
  • 2. 水开放章鱼下去煮熟
  • 3. 捞起来放入凉水,我用的是直饮水、可以用凉开水
  • 4. 捞起来,沥干水
  • 5. 放入,香油,姜蒜茸,酱油,芥辣,柠檬,小米辣,
  • 6. 拌匀
小贴士
1、大酱汤可根据自己喜欢的青菜调整,可以放豆腐,切成小块,非常的好吃
2、大酱汤和米饭是绝配。
3、干燥的坤博砂锅是可以在里面炒东西的,吸收了水份的坤博砂锅,需提前干燥后才能用于烧烤或炒。
4、请不要用其它砂锅来炒菜。
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