芹菜叶胡萝卜蛋饼
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若雪樱花草大
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食材
芹菜叶
适量
胡萝卜
半根
鸡蛋
两个
盐
少许
步骤
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1. 芹菜叶洗干净，焯水 -
2. 焯熟后的芹菜叶切碎，胡萝卜切碎。
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3. 打入鸡蛋。加入少许盐。
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4. 搅拌均匀。
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5. 不粘锅，小火，倒入一勺蛋液。煎熟即可。
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6. 心形模具刻出心的形状。
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7. 成品
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8. 成品
小贴士
胡萝卜的个数根据大小决定。香菇水一定要留用。这样香菇的香味就更浓。如果时间不太充裕，香菇可以用温水浸泡。可以缩短很多浸泡时间。
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