粗粮胡萝卜蛋饼
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倾城的美丽庄
小时候经常吃妈妈做的鸡蛋饼，香香的软软的，是我记忆中最好吃的美食。把这个蛋饼送给怀孕的妈妈，我用了玉米面和胡萝卜营养更充分了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
玉米粉
适量
面粉
适量
胡萝卜末
适量
步骤
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1. 葱花切成末 -
2. 加入鸡蛋及玉米粉
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3. 再加入面粉
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4. 倒入适量的水，擦一些胡萝卜末和匀
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5. 锅内放油，油热后倒入适量的面糊
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6. 小火让面糊凝固
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7. 翻面煎熟
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8. 分几次把面糊煎完即可
小贴士
1.玉米面和白面的比例是1：1，如果只用白面做比较粘，不好煎
2.鸡蛋多加点好吃，而且好成形。
3.面糊不要太稠
4.胡萝卜要擦成小末，有那种擦姜末的工具就不错
2.鸡蛋多加点好吃，而且好成形。
3.面糊不要太稠
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