胡萝卜蛋饼
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爱喝酒pumpkin
本来应该是做早餐的蛋饼，居然被我当做了下午点心，因为中午吃粥，到下午三点就觉得很饿了，利用家里仅有的一点面粉，加上胡萝卜，就有这道胡萝卜蛋饼。
时间: 10分钟内
食材
面粉
80g
胡萝卜
40g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
清水
适量
黄豆酱
适量
十三香
适量
步骤
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1. 将胡萝卜擦成细丝。 -
2. 打入一个鸡蛋。
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3. 放点油和十三香。
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4. 加入一勺黄豆酱。
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5. 加入面粉。
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6. 倒入适量的清水搅拌。
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7. 搅成稍稠的面糊。
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8. 平底锅里刷上一层油。
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9. 倒入面糊。
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10. 晃动锅，使面糊均匀平铺于锅底。
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11. 煎至一面焦黄后，翻面继续煎至熟透即可。
小贴士
小火慢煎。
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