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胡萝卜蛋饼
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如焚goodness
宝宝好几天没有吃过胡萝卜了,正好上次超市买了好几个胡萝卜回来,一直放在冰箱里,今天老公也休息,就弄个胡萝卜蛋饼,全家人都能吃的早餐
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
2根
鸡蛋
2个
适量
适量
香油
适量
十三香
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 准备胡萝卜和鸡蛋
  • 2. 胡萝卜用擦菜板擦成丝
  • 3. 然后再剁几下
  • 4. 胡萝卜放碗里,加入适量盐
  • 5. 加入十三香调味
  • 6. 再加入适量香油
  • 7. 调匀调料后,再打入鸡蛋
  • 8. 鸡蛋调匀后再适量放入面粉
  • 9. 调成稍微粘稠点的糊状即可
  • 10. 电饼铛放油,烧热
  • 11. 用小勺子舀一点放到电饼铛上面,压成小饼
  • 12. 煎熟即可
小贴士
蛋饼糊不要调的太稀了,太稀了烙出来不好吃
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