★山药红枣卷★
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场控男帝乘
之前BBO已经开挂做过不少卷卷了，翻翻过往，好像还缺一道不需要鸡蛋，就能做的美味卷卷。
食材特别简单就是红枣和山药！都说红枣和山药在一起特别的配搭，就像鱼丸和粗面一样。主要是两种食材都没什么怪味，而且有一丝天然的香甜，关键咀嚼起来毫不费力！几乎可以达到入口即化呢~
甜点的制作特别简洁，无需烤箱和模具，只需要蒸一蒸、然后用九阴白骨爪上阵开卷就行了。
麻麻纯手工制作，零添加的甜点，宝宝食用起来也更加安心。一次还可以多做点，麻麻吃也很养颜哦！
食材特别简单就是红枣和山药！都说红枣和山药在一起特别的配搭，就像鱼丸和粗面一样。主要是两种食材都没什么怪味，而且有一丝天然的香甜，关键咀嚼起来毫不费力！几乎可以达到入口即化呢~
甜点的制作特别简洁，无需烤箱和模具，只需要蒸一蒸、然后用九阴白骨爪上阵开卷就行了。
麻麻纯手工制作，零添加的甜点，宝宝食用起来也更加安心。一次还可以多做点，麻麻吃也很养颜哦！
时间: 10分钟内
食材
红枣
120g
山药
200g
步骤
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1. 准备食材，山药买铁棍山药或者白嘴山药都可以，别买水山药。大枣最好选择肉多、核小的。 -
2. 先把红枣洗一洗，用偏热一点的水浸泡30分钟。
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3. 如果红枣不太老实，总是想在水面游泳，那可以找个碗，压在上面，尽量让他们整颗都泡到。
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4. 这时候我们可以准备山药了，带好一次性手套，把山药洗净、去皮，切小块。
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5. 然后将洗净的山药和红枣都放在蒸锅上，蒸30分钟。
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6. 取出蒸好的红枣手撕去核。小心烫手。
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7. 然后把红枣肉都扔进杯中，加入适量的水，用料理棒打成稍微稀一点的泥。加水可以根据枣泥的浓稠度来加，但是枣泥最好不好打的太稠，否则一会不好过筛。
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8. 找一个干净的大碗，用刮刀配合，把红枣泥过下筛，过筛出的枣皮就不要啦~
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9. 红枣泥也会更加细腻，无杂质哦！
小贴士
* 红枣和山药泥都要做的干一些，水分越多越不好卷。
* 山药最好用铁棍山药或者白嘴山药，我使用的是白嘴山药。
* 山药最好用铁棍山药或者白嘴山药，我使用的是白嘴山药。
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