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山药红枣粥
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成倾一池温柔
在这时的市场买的山药片就算浸过再煮吃着也有酸味,于是在网上的焦作温县卖家里购买了一些铁棍怀山药片,卖家送了一根新鲜的铁棍怀山,当天收到货,晚上我就用鲜怀山和怀山片煮了山药红枣粥。口感果然不同,没有酸味,绵绵的,糯糯的,好吃极了。
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
1根
怀山片
25g
红枣
2颗
3勺
适量
适量
3碗
步骤
  • 1. 用刨子将鲜淮山去皮
  • 2. 淮山片用温水浸泡15分钟左右,红枣去核切丝,鲜淮山切成一小段一小段
  • 3. 米洗净放锅内,加适量的油
  • 4. 三碗水加进锅内
  • 5. 红枣、淮山放进锅内,按煮粥键一小时。
  • 6. 粥煮好了再调味,可加盐也可不加。
小贴士
煮粥如果是放冷水的话要2个小时,所以一般我会加热水煮粥,一小时就可以吃了。因为加了红枣,所以粥是有甜味的。
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