开胃小菜-酸辣白萝卜
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深情transplant
最爱吃凉菜、今天第一次试做
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
一个
蒜头
数量
姜片
适量
干辣椒
3个
食盐
1勺
生抽
4勺
老抽
1勺
白砂糖
6勺
陈醋
6勺
步骤
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1. 准备胖胖的白萝卜、不用削皮 -
2. 白萝卜对半切，个人喜欢一条条的、不喜欢一片片、以下是切法
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3. 一条条的白萝卜
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4. 切好后放在一个容器，放1大勺盐腌制1个小时
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5. 腌制萝卜的时候可以准备调料。蒜头、辣椒和姜准备好
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6. 姜切片、辣椒切丝、蒜头切丁
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7. 生抽4勺
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8. 老抽1勺
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9. 陈醋6勺
小贴士
因为每个人的口味不一样，所以调料的多少都不一样，根据自己的喜好来调即可。这道小菜现拌现吃最好吃哦
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