香椿拌老豆腐
8.6万热度
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梦如南筏痴珍
闷热的夏季就要来了，来一道清凉的香椿豆腐再合适不活了，老豆腐不同于嫩豆腐的爽滑，却有着无与伦比的香
食材
豆腐
适量
香椿
适量
香油
少许
醋
少许
盐
少许
步骤
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1. 新鲜买来的豆腐切丁，如果豆腐凉了就要过水煮一下了 -
2. 锅里加水煮开放点盐，把香椿放里稍烫一下再放入冷水里过水，切成沫
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3. 和刚才切好的豆腐一起加入醋盐香油拌匀即可