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榨菜寿司--乌江榨菜
5.7万热度
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思咏
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时间: 10分钟内
食材
榨菜
半袋
鸡蛋
2只
大米饭
适量
寿司紫菜
1张
小半茶勺
步骤
  • 1. 材料:榨菜半袋 鸡蛋2只
  • 2. 把鸡蛋打散倒入热油锅内煎炒。
  • 3. 炒好后加入半袋榨菜炒均匀,加小半茶勺盐炒均匀即可。
  • 4. 将紫菜平放在寿司窗上。
  • 5. 取适量温热大米饭平整的摊开。
  • 6. 取适当的榨菜炒鸡蛋放在下边。
  • 7. 先把边卷捏合,然后左手轻轻按着,右手将寿司窗拿起一点,左手往前推。
  • 8. 卷好。
  • 9. 切好的成品。
小贴士
大根酸甜脆很提味,没有也可以换成胡萝卜、火腿肠,想吃什么加什么。肉松口感也很不错!
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