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香菇菜
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好帅
香菇菜早在几年前就有做给某人吃,前阵子某人突然想吃香菇菜了,跟我提起我好久没有做过香菇菜了,我说你要吃吗?他说要。不过想着是真的好久没有做了,两三年应该有吧,这款菜吃早餐的时候送粥特别不错哦,当然午晚餐也是适合的,是吃了还想要的那种节奏的哦
时间: 30分钟-1小时
食材
花菇皇
1包
紫菜
6张
老菜脯
2斤
福临门家香味花生油
800ml
白芝麻
50g
芝麻香油
50ml
生抽
400ml
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 花菇先用清水泡发
  • 3. 香菇泡发后切成小粒,老菜脯洗净后也切成小粒,紫菜撕碎
  • 4. 干锅炒老菜脯,将水份炒蒸发即可
  • 5. 水份炒得差不多后装碗备用
  • 6. 同样香菇也放入锅中干锅炒去水份
  • 7. 水份炒得差不多即可倒入花生油爆出香味
  • 8. 1小瓶花生油是不够的,继续倒入
  • 9. 倒至油淹没香菇即可
小贴士
可用香菇、青红椒、菠菜等时蔬代替
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