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酸汤面
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七色花爱恋雨阳
酸中带辣,开胃爽口,色香味俱全。 酸汤面酸中带辣,开胃爽口,色香味俱全。炎热的夏季里,吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开。
时间: 10-30分钟
食材
细面或龙须面
适量
辣椒油
适量
紫菜
适量
油菜
适量
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 葱和香菜切好,煮面的水我用昨天的排骨汤
  • 2. 将小葱,紫菜,香菜,醋,酱油,盐,辣椒油放碗里。我放了一颗麻酱蛋
  • 3. 排骨汤煮开,没有的用白开水,煮开,根据口味放黄花菜,放小油菜
  • 4. 煮好捞出放碗里。
  • 5. 放入细面煮熟
  • 6. 将面和汤倒入酱汁碗。就可以了
  • 7. 成果
小贴士
1、有了太太乐鲜鸡汁,无需添加过多的调味品,味道很鲜美
2、内酯豆腐和虾仁都不用煮太长时间,开锅虾仁变色基本上就好了
3、嫩油菜最后放入就可以,能保持青翠的颜色和口感
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