酸汤面
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不听话
这几天好像有点感冒，胃口不佳，所以今天早上就自己做一个酸汤面，开胃又暖和，放一点生姜还可以驱寒的哈。
时间: 10分钟内
食材
面条
80g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
香醋
适量
芝麻油
少许
油泼辣子
少许
大白菜
50g
生姜
少许
酱油
少许
步骤
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1. 生姜切碎放碗里。 -
2. 大白菜切好
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3. 碗里放适量的食盐，香醋，酱油，芝麻油，辣子。
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4. 锅里油烧热。
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5. 舀上烧热的油浇在生姜上。
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6. 鸡蛋放锅里煎熟。
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7. 加适量的水烧开。
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8. 面条放进去煮熟
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9. 白菜放进去烫一会，加入适量的食盐调味。
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10. 舀上锅里的汤到碗里。
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11. 把面条，白菜，鸡蛋夹到碗里即可。
小贴士
醋的用度看自己的接受范围哈。