干锅有机花菜
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翟晨四驹伤
懒人版的下饭王！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
菜的三分之一
有机花菜
吃多少切多少
小米辣
四五个能吃辣多放
蒜苗
四五根要叶子
老干妈
一大勺
葱
一小段切丝
姜
两片切丝
蒜
四五瓣切片
蚝油
一小勺
蒸鱼豉油
一勺
盐
适量
步骤
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1. 备好材料，五花肉可以肥一点，不爱吃肉的可以少切点，提提味就可以 -
2. 有机花菜撕小朵焯一下水
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3. 放一点点油爆香葱姜蒜，葱要切丝！葱要切丝！葱要切丝！重要的话说三遍
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4. 下五花肉炒出油
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5. 放一大勺老干妈
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6. 放一些蒸鱼豉油
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7. 加蚝油和小米辣
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8. 加入有机花菜
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9. 最后加蒜苗～调入盐，关火调鸡精味精～开吃～
小贴士
我试过焯水的做法 那样做出来的菜花软软的面面的 口感差一些
不焯水的有机菜花吃起来脆脆的
所以不建议有机菜花入锅前焯水
不焯水的有机菜花吃起来脆脆的
所以不建议有机菜花入锅前焯水
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