素鸡毛豆
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我不是懒狗
每年毛豆上市总会剥一点放冰箱速冻以备不时之需，因为家人也较喜欢吃素鸡，这道菜做起来也较方便
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
350g
毛豆
一把
油
一勺
生抽
少许
拌饭酱
一勺
步骤
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1. 素鸡洗净切厚片 -
2. 为了入味再对半切开
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3. 不粘锅内放一勺油，将素鸡两面煎一下
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4. 素鸡煎好后备用，然后放入毛豆翻炒
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5. 倒入素鸡，加入生抽翻炒，加入适量水，盖上盖子烧开，
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6. 烧开后喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，这个根据个人喜欢，喜欢清淡的不加也行，我用的是海天拌饭酱，一勺就够了，翻拌均勻出锅装盘
小贴士
鸡腿肉的肉质和肉汁都要好过于鸡胸肉。个人觉得比KFC的鸡块要好吃。爱偷懒的童鞋如果你所在的城市有山葵料理，在那里可以吃到大部分深夜食堂里的食物。
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