素鸡烩豆角
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幸一缕茶烟
素鸡是一种豆制食品，以素仿荤，风味独特。
时间: 10分钟内
食材
素鸡
150g
豆角
200g
茶籽油
40g
盐
1g
生抽
10g
蚝油
3g
姜
3片
大蒜籽
10g
步骤
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1. 素鸡洗净切薄片 -
2. 豆角去头尾，洗净折成段，沥干水份
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3. 热锅倒油，放姜蒜、素鸡煸炒片刻
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4. 放豆角翻炒片刻
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5. 放生抽、蚝油翻炒均匀
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6. 倒入适量清水煮一分钟
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7. 放盐调味，起锅装盘即可
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8. 慢慢享用吧！
小贴士
豆角一定要炒熟才能吃。