炝炒紫菜苔
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柚花离海又安
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食材
紫菜苔
300g
生姜
一小块
红干辣椒
5个
大蒜
二辫
葱白
三根
盐
一小勺
鸡精粉
一小勺
步骤
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1. 菜苔折断洗净 -
2. 准备蒜瓣，干辣椒
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3. 调出较粗的梗，中间切一刀
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4. 小小火爆香，祘炒制金黄色
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5. 先下入梗翻炒
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6. 准备细嫩部分
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7. 梗炒到这种颜色，放菜叶
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8. 生抽调味即可
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9. 少量糖，盐，鸡精，翻炒均匀，出锅。
小贴士
多吃点少油清淡的对身体好！
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